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サイズ・重量リバーライト 極JAPAN フライパン 蓋付き 28cm

【28cm】板厚約2.0mm
外径 約28cm、底面径 約18.5cm、
深さ 約5.5cm、全長 約46.8cm、
重量約1300g
【ステンレスカバー28cm】
直径約28cm、高さ約8.5cm
重量約290g
材質【鍋本体】鉄/冷間圧延鋼板
【ハンドル】天然木(無塗装)
【ステンレスカバー】18-8ステンレス、つまみは木製
対応熱源200vlH(電磁調理器)を含む全ての熱源でお使いいただけます。
生産国日本
付属品取扱説明書
IHでご使用になる方へ■ご確認ください■
IHクッキングヒーターは、各メーカー毎に反応する鍋底のサイズが異なります。
小さなサイズのフライパンをご検討の場合は特に、事前にご使用のIHが反応するサイズかどうかご確認の上、ご購入いただきますようお願いいたします。
使用上の注意■お届けしてすぐの未使用状態のものはチャコールグレーの色をしています。また、表面に色ムラや斑点・すじなどがある場合がございますが、製造時にできるものであり、使っていくうちに消えるので、不良ではございません。

■特殊熱処理によって、特有の色むらができることがありますが、「窒化鉄層+酸化鉄層」は均一に形成されていますので、性能には全く問題がありません。

■こちらの商品は極めて錆びにくいので錆止め塗装はされていません。最初にフライパン全体を洗い、念入りに「油ならし」を済ませたらすぐにお使いいただけます。また「から焼き」もする必要はございません。

■調理後は料理をすぐに他の器に移し替えて下さい。長時間入れたままにしておくと塩分や酸などにより鉄肌に穴があくことがあります。

■使用後はフライパンが熱いうちにタワシや竹のササラなどを使って、お湯で洗ってください。(食洗機は使わないでください。)その後、水気をなくした上でしまって下さい。

■電磁調理器でご使用の場合は、フライパンをのせていきなり【強】にしないでください。また、絶対に【から焚き】しないでください。
ページ更新情報日時:2018年1月9日
更新内容:更新前は2サイズ同一ページ(26/28cm)で販売。更新後はサイズごとのページに分割。
※ご希望の商品へは、商品ページ内リンクよりご覧ください。

日時:2021年4月1日
内容:仕様変更に伴う加筆修正

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■商品説明

リバーライト 極JAPAN フライパン 蓋付きセット 28cm

鉄のフライパンで作ったお料理は美味しく出来るって聞いた。でも、鉄製は錆びるし焦げ付くしお手入れも大変そう・・・。そんなイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか?
リバーライトの極JAPANシリーズの鉄フライパンはその概念を根底から覆すフライパンです。

●抜群の熱伝導で炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。
●油さえ馴染んでいれば、焦げ付かず、パリッと美味しく焼く事ができます
●極めて錆びにくい加工が施されているので、従来の鉄フライパンとは違い、お手入れや後片付けも簡単♪
●丈夫で耐久性抜群だから、末永くお使いいただけます。
●IHや電磁調理器など、全ての調理熱源でご使用いただけます。
●調理で使うたびに自然に鉄分を摂取できます。
●使えば使う程油が馴染み、焦げ付きにくく使いやすくなります。

一生モノの鉄フライパン「極」を育てながら使いこなして、お料理の腕をワンランクUPさせましょう。
こちらはステンレス製のお手入れしやすいカバーがセットになった商品です。
結婚祝いやお料理好きな方へのプレゼントにも最適な商品です。


■検索キーワード

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やっぱり良いですね!以前に一度購入したのですが、ガス専用だと思い込んでおり、引っ越しの時に新居がIHだったので母にあげてしまいました。某有名フライパンセットを購入しましたが、数年でコーティングがダメになりhellip;その後は安いフライパンを使っていましたが、すぐにダメになっての繰り返しで、再度こちらを購入しました。以前より子供も増えたため大きくして、お得な蓋付きにしましたが大正解でした。炒め物や卵料理... hellip;続きを読む
これの玉子焼き用使ってます。とても使いやすいので今回大きなフライパンも買いました。大きくても軽いので使いやすいです。フッ素加工のフライパンすぐダメになるので、鉄のフライパンを大事に使いたいと思います。
フッ素加工の商品は加工が2.3年でハゲるし尚且つ新品でも高温調理すると微力だが溶けて危険性があると知り買い換えました。こちらは何年も持つ上に危険性も少なく非常に良いと思います。手入れは必要ですが、大事に使っていきたいです。 

SPECIAL EDITION

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